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萬昌大米的晾曬要點
  一要及時晾曬。稻谷脫粒后要及時晾曬。剛脫粒后的稻谷含水量較高,若不及時晾曬容易生芽、發霉??刹捎弥裣蛉贤習駡龆嗳臻g歇曬干或陰干、風干,以降低碎米率,提高整精米率。稻谷含水量在13%以下即可安全儲藏?! ?nbsp;
  二稻谷不宜曝曬。稻谷耐高溫性差,要避免高溫曝曬。若曝曬,爆腰粒多,加工成大米后,碎米多,出米率低,成色差,賣不上好價錢,影響農民增收?! ?nbsp;
    稻谷要以晾曬為主。如在日光下暴曬稻谷,要攤稍厚一些,特別是在水泥地曬時,要勤加翻動,以防局部稻谷受溫過高,而影響稻谷品質?! ?nbsp;
  三晾曬場地要干凈。晾曬場地要清掃干凈,避免雜質(如雜草、泥塊、石沙等雜)?! ?/div>
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